3月は春の訪れを感じながらもまだ気温は低いものの、春の爽やかさを求めて出かけるのを止めることはできません。3月の料理は軽やかで種類も豊富で、友人と集まるのに最適な時期のようです。
サリバンズ・キャッスル・アイランド
2080 William J Day Blvd、サウスボストン｜
ボストンの春の外出に最適なキャッスル・アイランドのすぐそばに位置する、季節限定のカジュアルダイニングレストラン「サリバンズ・キャッスル・アイランド」。ロブスターロール、サンドイッチ、クラムチャウダー、シーフードフライなど、ピクニックにぴったりの料理が揃っています。ピクニックと春の外出の両方を楽しめる理想的な場所です。
特別料理：
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- フィッシュアンドチップス
- ロブスターロール
- クラムチャウダー
トリナズ スターライト ラウンジ
3 ビーコン ストリート、サマービル｜
シーフードタワーは食べたことがあるかもしれませんが、ホットドッグタワーは見たことがありますか？ホットドッグ、ビール、そして楽しい仲間が揃ったTrina's Starlite Loungeは、集まりに最適な場所です。
特別料理：
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- ホットドッグタワー！
- フライドチキン
- テイタートッツ
ネプチューンオイスター
ボストン、セーラム通り63番地 # 1｜
ボストンで最も人気のあるシーフードレストランの一つ。老舗ならではの伝統料理と、種類豊富で新鮮な食材を使った料理で知られています。春の訪れとともに、海の幸を心ゆくまでご堪能ください。
特別料理：
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- ペマクイドブルームール貝
- スカーレットプラウン モザンビーク
- NOB クラムベイク
グスタゾ キューバン キッチン＆バー
2067 Mass. Ave, Cambridge｜
「Gustazo」とは「大きな喜び」を意味し、活気あふれるボストンのダイニングシーンに本格的なキューバの味をお届けするレストランです。祝祭ムードあふれる独創的な装飾は、ハバナの精神を体現しています。スペイン植民地時代の建築様式が残る空間で、厳選されたキューバ音楽を聴きながら、魅惑的なキューバ料理を味わうのは、まさに特別な体験です。
特別料理：
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- エンパナーダ・デ・カルネ
- プエルコ・アサド
- プルポ
ブラックルビー
1790 Mass. Ave, Cambridge｜
タイ料理はエキゾチックで多様性に富み、まさに記憶に残る料理です。新装オープンのブラック・ルビーは、アメリカ料理にタイならではの風味を取り入れ、特別なダイニング体験をお届けします。
特別料理：
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- パッタイ春巻き
- タイハーブイカ
- リブアイステーキ（タイ風チミチュリソース添え）
サアンジ
1012 ビーコン ストリート、ブルックライン｜
Ssaanjhは、伝統的なインドの味と現代的な調理法、そして世界中の料理の影響を融合させた、ワンランク上のモダンインド料理レストランです。20年近くの経験を持つシェフが、豊富な知識と創造性を活かして料理を作り上げます。厳選されたメニューはまさに感動的です。
特別料理：
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- ラムシーク
- カスンディシーフードカレー
- ラムシャンクニハリ
アンバ
ケンブリッジ、ファーストストリート57番地｜
Ambaは、東海岸から大西洋岸まで、地中海地方の様々な味覚を堪能できるレストランです。厳選された調味料とサイドディッシュを組み合わせれば、ボストンにいながらにして、比類なき地中海の味覚をお楽しみいただけます。
特別料理：
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スモークショップBBQ - シーポート
ボストン、コングレスストリート343番地｜
創業者兼シェフのアンディの20年以上にわたるバーベキュー経験に敬意を表し、この店はボストンで最も人気があり、多様性に富んだバーベキュー専門店の一つとなりました。さらに、ニューイングランド最大のアメリカンウイスキーコレクションも誇っています！
特別料理：
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- 有名な翼
- ピットマスター ファミリースタイル バーベキュープラッター
- ビッグビーフリブ
CSCAカフェ
1995 Mass. Ave, Cambridge |
ボストンの老舗シェフスクールであるCSCAは、今年ついに新しいベーカリーとコーヒーハウスをオープンしました。デザートは美味しく、質も高いです。
特別料理：
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- シナモンロール
- ハム＆チーズクロワッサン
- ダークチョコレートチリ
シャイバード
ボストン、ブルックラインアベニュー201番地｜
Shy Birdは、コーヒーショップ、バー、バーベキューレストランという多彩な顔を持つレストランです。リーズナブルな価格と気軽に立ち寄れる雰囲気が人気の秘訣です。料理はシンプルで美味しく、店内は居心地が良くカジュアルな雰囲気です。次回お越しの際は、ぜひ足を運んでみてください。
特別料理：
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- ピリピリチキン
- 豚肉とタイバジルのチャーハン
- 大西洋タラのソテー
